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香菇食用菌膠體磨

簡要描述:

香菇食用菌膠體磨,上海SGN采用德國技術,引進德國核心部件,SGN高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。另外SGN在德國技術的基礎上又研發(fā)出改良型膠體磨,效果會更好。

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香菇食用菌膠體磨

香菇食用菌膠體磨,香菇食用菌破壁膠體磨,香菇食用菌破碎膠體磨,食用菌膠體磨,營養(yǎng)飲料膠體磨,進口膠體磨,高速膠體磨 

 

香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。我國歷代醫(yī)學家對香菇均有著名論述。現(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。食用菌是指可被食用的一類大型真菌,是繼植物性、動物性食品之后的第三類食品-菌物性食品,是一種營養(yǎng)豐富并兼具食療價值的食品。

香菇食用菌菌絲體含有同子實體同樣豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術制得的菌絲體,能夠經(jīng)膠體磨使細胞破壁破碎后進行酶解,加工成營養(yǎng)飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高,高附件值產(chǎn)品少,加工設備簡陋,加工技術落后等。
                    
目前國內(nèi)大多數(shù)廠家采用國產(chǎn)膠體磨進行細胞破壁破碎,破壁率低,破碎時間長,生產(chǎn)效率低。因為本身國內(nèi)膠體磨的設備比較落后,轉(zhuǎn)速一般都為3000rpm,并且磨頭加工比較粗糙。導致研磨破碎能力低,一般用于物料的粗磨。而上海SGN采用德國技術,引進德國核心部件,SGN高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。另外SGN在德國技術的基礎上又研發(fā)出改良型膠體磨,效果會更好。
           食用菌膠體磨
                     
SGN膠體磨結構:三道磨碎區(qū):一級為粗磨碎區(qū),二級為細磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。

我們的磨頭的結構:溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

               
GM2000系列香菇食用菌膠體磨的特點:

1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

2、齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。                 


GM2000系列設備選型表

 

型號

流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

線速度

m/s

馬達功率

KW

出/入口連接

GM2000/4

700

9,000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

20,000

2,850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40,000

1,420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80,000

1,100

23

110

DN200/DN150

注:流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%

 

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